少し前になりますが、JAセレサ川崎さんの「おとこの料理教室」に行ってきました。
退職された男性をメインに開催される、男性だけの料理教室はセレサさんの人気プログラムです。
こちらに呼ばれるのは、昨年に続き2回目。
今年のメニューは、
☆バターチキンカリー(北インド料理)
☆ムング豆のスープカレー(南インド料理)
☆チャパティ(インドのパン)
☆生姜のレモンピクルス
昨年は、主食がインドの炊き込みご飯でしたが、
男性陣はもしかすると蕎麦作りがお好きのようなので(笑)、
今年はアタ(チャパティ用の小麦粉)をこねてもらいパン作りをしました。
皆さん予想通りとても上手にこねて、チャパティを完成させてくれました。
ありがとうございました❗